 |
|
|
| Справочник
|
|
|
Регион:
Краснодарский край
Район:
Ейский район
Подчинение:
краевое
Год основания:
1848 г.
Статус города:
1848 г.
Население:
87 000 (2005)
Код ОКАТО:
03411
Телефонный код:
(+7) 86132
Мэр города:
Сергей Тулинов
Часовой пояс:
MSK (UTC+3, летом UTC+4)
Координаты:
46°42′ с. ш. 38°17′ в. д.
Ейск на карте:
WikiMapia
Яндекс.Карты
Google Maps
Погода:
|
|
|
|
И. Поддубный: что по вкусу богатырю.
Некоторые думают, что богатыри, обладающие феноменальной силой, едят что-то необыкновенное. Ничего подобного. Возьмем, например, нашего земляка Ивана Максимовича Поддубного, непобедимого борца, прославившегося на весь мир. Выходец из простой украинской семьи, Иван Максимович и пищу любил простую, здоровую.
Его племянница Мария Степановна Собко рассказывала, как однажды в Таганроге Поддубный завел ее в столовую. Уселись за столик, подлетела официантка: "Что будете кушать на первое?". Иван Максимович солидно подладил усы и заказал: "Борщ и пирог с капустой". "А на второе?" - спросила официантка. "То же самое", - не колеблясь, ответил Поддубный. Несколько ошарашенная официантка не отставала: "А на третье?" - "То же самое!" - решительно отрубил Иван Максимович.
Из овощей Поддубный очень любил редьку. В 1925 году он уехал на гастроли в Америку, где успешно бросал лопатками на ковер известных американских чемпионов по борьбе, каждый из которых был на 20-30 лет моложе Ивана Максимовича (а это в спорте много значит). Гастролируя по Америке, среди изобилия бананов и ананасов Иван Максимович здорово соскучился по обыкновенной российской редьке. Затосковав по ней, он попросил в письме сестру прислать ему посылку с редькой. И сестра отправила ему этот деликатес.
Любил Иван Максимович плов, молочную еду. С удовольствием ел, как вспоминают родственники, картошку "в кожушках". Яйца тоже любил. Мог за один присест ухлопать до десятка. А вот вино и другое зелье не уважал. Конечно, на различных торжествах и банкетах приходилось ему поддерживать компанию с выпивохами, но, кроме нескольких глотков легкого столового вина, Иван Максимович ничего не пил. "Негоже борцу топить в винище свою силу", - говорил он, отставляя стакан.
В голодные послевоенные годы стол Ивана Максимовича состоял почти целиком из овощей, выращенных на небольшом приусадебном участке. Хлеба, что давали по карточкам, ему не хватало, и, рассказывают, Поддубный иногда приходил к директору ейского хлебозавода Подольскому, выпрашивал дополнительный кусок хлеба; и тот, конечно, ему не отказывал.
По материалам книги Г.Климентьева "С любовью о Ейске"
|
|
